Thứ Sáu, 5 tháng 6, 2020

Đừng bao giờ cho những thực phẩm này

Đừng bao giờ cho những thực phẩm này vào tủ lạnh vì vừa mất chất, vừa “sinh độc”

Đa số chúng ta đều quen với việc cất thực phẩm trong tủ lạnh, từ trái cây, rau đến kẹo, bánh mì. Một số người cho cả nước sốt vào tủ lạnh. Tủ lạnh có thể kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm, nhưng lại cũng có thể khiến những thực phẩm này biến chất sinh độc.

Ảnh minh họa: Internet

Mọi người nên nhớ không phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh, chưa kể mỗi loại thực phẩm lại có cách bảo quản khác nhau.

Những thực phẩm cất trữ trong tủ lạnh sẽ trở thành ‘thuốc độc’ nếu chúng ta bảo quản không đúng cách. Nếu không muốn sức khỏe bị ảnh hưởng, các chị em nên loại bỏ những loại thực phẩm này ra khỏi tủ lạnh.

Bánh mì

Trong mọi trường hợp, để bánh mì vào tủ lạnh đều là sai lầm. Những lát bánh mì (hoặc bánh mì nướng các loại) sẽ hút không khí lạnh trong tủ, hoặc sẽ bị ỉu và thay đổi mùi vị, hoặc sẽ bị khô, cứng lại.

Cách tốt nhất để bảo quản bánh mì là để trong một chiếc túi có lỗ thoát khí ở không gian phòng bình thường sẽ được lâu hơn bảo quản tủ lạnh. Nhưng nếu để lâu hơn thời gian cho phép thì bánh mì cũng mất đi cảm giác mềm xốp vốn có.

Cà chua

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cà chua bảo quản ở môi trường tự nhiên có hương vị thơm ngon hơn hẳn loại để trong tủ lạnh. Việc để cà chua ở nhiệt độ dưới 12 độ C sẽ ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng của loại quả này. Nhiệt độ lạnh làm thay đổi kết cấu tự nhiên, cản trở việc sản sinh ra các hợp chất dễ bay hơi có trong cà chua. 65% các hợp chất này sẽ biến mất nếu để trong tủ lạnh.

Cách tốt nhất bạn nên để cà chua ở môi trường tự nhiên, thoáng mát.

Hành tây

Giống như cà chua, hành tây có xu hướng bị mềm đi hoặc nấm mốc nếu để trong tủ lạnh quá lâu. Đặc biệt, nếu hành tây đã được cắt nhỏ, chúng sẽ bị khô ngay kể cả khi bạn đã bọc chặt. Ngoài ra, hành tây có mùi rất hăng, có thể lây lan trong môi trường kín như tủ lạnh, làm cho toàn bộ thực phẩm khác đều bị nhiễm mùi. Bản thân hành tây cũng sẽ mất đi hương vị riêng của nó.

Đào xanh, mơ và mận chưa chín

Những loại trái cây chưa chín này không nên bảo quản trong môi trường tủ lạnh cho đến khi chín tới vì nhiệt độ thấp sẽ ngăn cản quá trình chín tự nhiên của trái cây xanh. Nếu như trái cây chín và có nguy cơ hỏng nếu không ăn hết, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi đó bạn nhớ bọc trái cây thật kỹ và tránh để chung với đồ sống, hạn chế lây mùi và vi khuẩn.

Tỏi

Nếu bạn tích trữ tỏi khô ở trong tủ lạnh, tỏi sẽ bị héo khô quắt đi do mất nước, hương vị của tỏi cũng bị “bay hơi” mà chúng ta quen gọi là mất mùi. Để càng lâu, tỏi càng mất chất, không còn hương vị như ban đầu. Không những thế, mùi tỏi còn tác động đến các loại thực phẩm khác, hoặc gây ra các phản ứng, dẫn đến tủ lạnh có mùi khó chịu.

Khoai tây

Khi lưu trữ ở nhiệt độ từ 7 độ C trở xuống, tinh bột khoai tây được chuyển thành đường. Kết quả là trạng thái và hương vị của khoai tây sẽ thay đổi theo chiều hướng không tốt. Vì vậy, bạn nên lưu trữ trong túi giấy. Ngoài ra, không nên để khoai tây trong túi ni-lông vì hơi ẩm tích tụ không thoát ra ngoài được sẽ khiến khoai bị thối rữa nhanh hơn.

Chocolate

Bạn chỉ cần để chocolate ở nơi tối, lạnh nhưng không nên bỏ vào tủ lạnh. Khi cho chocolate vào tủ lạnh, sau một thời gian trên bề mặt chocolate sẽ xuất hiện một mảng trắng mờ, do hơi nước ngưng tụ lại.

Mật ong

Không có thời hạn sử dụng nhất định, có thể kéo dài hàng năm nếu được bảo quản đúng cách. Bạn chỉ cần cất mật ong ở nơi tối, lạnh, nhưng không để ở tủ lạnh. Trong tủ lạnh, mật ong có thể kết tinh và mất một số dinh dưỡng.

Dầu ô liu

Nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Không nên để dầu ô liu vào tủ lạnh, vì nhiệt độ thấp dẫn đến sự hình thành các mảnh màu trắng trong dầu, vốn là nước ngưng tụ.

Chuối

Nhiệt độ lạnh sẽ làm chậm quá trình chín của chuối. Tuy nhiên, nếu nhiệt độ quá lạnh, nó có thể khiến chuối bị mềm nhũn và ăn có vị hơi cay khi chín. Do vậy, chuối xanh cần được giữ ở nhiệt độ phòng. Còn nếu chuối đã chín mà bạn không ăn kịp, bạn có thể bảo quản chúng trong ngăn lạnh. Khi đó vỏ chuối sẽ tiếp tục chuyển sang màu nâu, nhưng trái cây vẫn rất hoàn hảo.

Xúc xích

Xúc xích có thể tươi nguyên trong thời gian dài mà không cần đến tủ lạnh, thậm chí ngay cả khi đã mở gói.

Húng quế

Húng quế hút mùi tủ lạnh, vì vậy, tốt hơn hết hãy giữ húng quế tươi bằng cách đặt trong cốc hoặc bình nước và để trên kệ bếp, tương tự như cách đối xử với những bông hoa. Bạn có thể làm điều này với các loại rau thơm khác.

Cà phê

Cà phê là một trong những thực phẩm không nên để trong tủ lạnh vì sẽ bị mất hương vị, khi uống sẽ không còn thơm ngon. Ngoài ra, cà phê có một tính chất đặc biệt là hấp thụ tất cả các mùi xung quanh nó, điều đó sẽ làm mất đi mùi hương cà phê độc đáo và thay vào đó là tất cả mùi hương của các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh.

Tốt nhất là, bạn chỉ nên bảo quản cà phê ở trong hộp kín và để ở nhiệt độ phòng.

Cam và các loại trái cây có múi khác

Có thể để ngay trên kệ bếp, chúng sẽ không hỏng quá nhanh. Nếu gọt vỏ rồi và ăn không hết, bạn nên lấy vỏ bọc lại và để trong túi kín.

Bảo quản bơ là một nhiệm vụ khó khăn. Nếu trái cây chín, bạn có thể giữ trong tủ lạnh vì nhiệt độ thấp sẽ cứu nó khỏi bị hỏng. Nhưng nếu trái chưa chín hoàn toàn, bạn không nên cho vào tủ lạnh vì cái lạnh sẽ làm chậm quá trình chín, thậm chí khiến bơ không chín được.

Dưa chuột

Có thể cất vào tủ lạnh, nhưng chỉ tươi một hai ngày. Thực tế, nhiệt độ thấp sẽ khiến dưa chuột hỏng rất nhanh. Để giữ cho dưa chuột tươi lâu, bạn nên giữ nó bên ngoài tủ lạnh, ở nơi tối và mát.

Cà tím

Loại quả này không thể chịu được nhiệt độ thấp. Trong tủ lạnh, cà tím mềm và mất chất rất nhanh. Tốt nhất, nên để cà tím ở nhiệt độ phòng (25 độ C), tránh ánh nắng trực tiếp.

Các loại tương cà

Các loại tương cà (ketchup) và mù tạt có thể để ở nhiệt độ phòng trong khoảng một tháng bởi chúng có chứa axit ngăn vi khuẩn phát triển.

Gạo

Gạo có thể đựng trong hộp hoặc túi nilon đến hàng năm. Nếu đựng trong hộp kín, gạo lứt có thể sử dụng trong 1 đến 2 năm.

Đậu

Đậu không cần lưu trữ trong tủ lạnh. Trên thực tế, độ ẩm trong tủ lạnh có thể khiến đậu mọc mầm.

Hạt tiêu

Hạt tiêu cũng không cần cho vào tủ lạnh. Chúng sẽ có vị ngon hơn khi để trong một cái giỏ mở đặt ở kệ.

cà vạt ở đâu bán khăn quàng cổ salvatore, khăn quàng cổ elise.

Cắm 3 que tăm vào cuống xà lách,

Cắm 3 que tăm vào cuống xà lách, mẹo nhỏ kì lạ nhưng khi biết tác dụng chị em đua nhau làm

Việc cắm tăm vào cuống cây rau xà lách nghe chừng như "rảnh rỗi sinh nông nổi" nhưng lại đem đến kết quả bất ngờ.

Xà lách là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Nó thường được trồng làm rau ăn lá, đặc biệt trong các món salad, bánh mì kẹp, hamburger và nhiều món ăn khác.

Rau xà lách là một trong những nguồn thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu tốt cho sức khỏe. Nó cung cấp nhiều chất xơ, giúp ruột co bóp dễ dàng hơn, từ đó có thể phòng ngừa được chứng bệnh táo bón một cách hiệu quả.

Beta-caroten có nhiều trong xà lách (trong 100g xà lách có chứa 1050µg beta-caroten) nên loại rau này cũng nằm trong danh sách những thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Một nghiên cứu đã được thực hiện tại Đại học Y khoa Utah (Mỹ) cho thấy xà lách có thể làm giảm tần suất rủi ro bị ung thư ruột kết ở cả nam và nữ, do trong rau xà lách có chứa một tác nhân kháng ung thư là lutein.

Mặc dù có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như vậy nhưng loại rau này có một nhược điểm đó là dễ héo dập. Tuy nhiên, mỗi lần mua, chúng ta lại không thể mua ít, mà phải mua với số lượng cũng kha khá. Thế nên việc “kéo dài tuổi thọ” cho xà lách là điều khiến nhiều bà nội trợ đau đầu.

Rau thì ngon, sạch, mà “ăn không kịp héo” như thế này, có khi nào lại phải sắm cái tủ lạnh to hơn? Nhưng bạn đừng vội lo lắng, mẹo bảo quản xà lách dưới đây nghe hơi “kỳ lạ” nhưng vô cùng hữu ích đấy.

Bạn chỉ cần dùng 3 que tăm nhọn, sau đó cắm ngập chúng vào cuống cây xà lách. Lưu ý là cắm thật sâu, chỉ chừa lại một phần nhỏ que tăm thôi nhé.

Chỉ thế thôi là bạn đã có thể bảo quản xà lách trong một tuần đó. Cách này bạn có thể áp dụng cho cả bắp cải.

một phân xưởng có 3 máy phân xưởng phụ, phân xưởng sản xuất.

Thứ Năm, 4 tháng 6, 2020

Bảo vệ: Order – Tháng Sáu 5, 2020 @ 10:03 Sáng

https://lova.vn/?post_type=shop_order&p=5415/#comment-14

Bảo vệ: Order – Tháng Sáu 5, 2020 @ 09:12 Sáng

https://lova.vn/?post_type=shop_order&p=5414/#comment-13

Order – Tháng Sáu 5, 2020 @ 08:49 Sáng

https://lova.vn/?post_type=shop_order&p=5413/#comment-12

Order – Tháng Sáu 5, 2020 @ 08:49 Sáng

https://lova.vn/?post_type=shop_order&p=5413/#comment-11

Bảo vệ: Order – Tháng Sáu 5, 2020 @ 08:49 Sáng

https://lova.vn/?post_type=shop_order&p=5413/#comment-10

Order – Tháng Sáu 5, 2020 @ 08:35 Sáng

https://lova.vn/?post_type=shop_order&p=5412/#comment-9

Bảo vệ: Order – Tháng Sáu 5, 2020 @ 08:35 Sáng

https://lova.vn/?post_type=shop_order&p=5412/#comment-8

Thứ Ba, 2 tháng 6, 2020

Màn mukbang “nhìn thôi đã thấy đau bụng” của hai

Màn mukbang "nhìn thôi đã thấy đau bụng" của hai nam idol Hàn Quốc: socola với dưa chuột, phô mai với kim chi và còn hơn thế nữa!

Hai nam idol định thử thách dạ dày của mình hay gì…

Livestream đang là trend của các nghệ sĩ Hàn Quốc trong đợt này, từ Vlive, Instagram cho đến Youtube… miễn là nền tảng đó có chức năng livestream thì đều được các idol và công ty chủ quản tận dụng, coi như một cách để tăng tương tác và làm cầu nối với fan. Nhưng từ những lần livestream này, cũng lắm chuyện dở khóc dở cười xảy ra, thậm chí nhiều tình huống còn “đi vào huyền thoại”.

Mới đây, bộ sưu tập “Những khoảnh khắc gây sốc của idol Kpop khi livestream” lại list down thêm một câu chuyện bất hủ, đó là màn mukbang “giời ơi đất hỡi” của Hui và Shinwon – hai nghệ sĩ của nhóm PENTAGON. Trong livestream lần này, cả hai đã đặt ra thử thách ăn những món rất không liên quan cùng với nhau. Sau đây là chiếc menu đáng sợ của các chàng:

Hai nghệ sĩ còn định thử cơm với Nutella, sữa với coca…, nhưng vì cũng “rén” nên thôi. Pentagon 1st Vietnam Fanpage – PENTAGONVN.

Socola với dưa chuột, bánh phô mai với kim chi, nước cam uống với tất cả các món… – những sự kết hợp “nhìn thôi đã thấy đau bụng”, vậy mà Hui và Shinwon vẫn livestream “ngon lành” khiến không ít fan hãi hùng:

– “Sashimi với tương cà, cơm với bim bim thì còn thử rồi chứ các món kia thì xin lạy hai người…”.

– Tôi muốn cầm kéo cắt bao tử đi khi thấy món coca chan cơm”.

– “Xin lỗi mọi người, hai anh nhà mình cũng có lúc hơi…”.

– “Đáng nhẽ ra nên cảnh báo video không nên thử tại nhà”.

Cũng không phải lần đầu Hui và Shinwon gây sốc thế này, hai nam idol đều rất “mặn mòi” và thường xuyên khiến fan cười xỉu.

Nói gì thì nói vẫn nghiêm túc cân nhắc những màn mukbang mạo hiểm dễ gây đau bụng thế này! Các fan tuyệt đối đừng thử ở nhà nhé…

Nguồn: Youtube.
thanh lý máy tính laptop máy tính xách tay apple mini, hướng dẫn cài win 7 máy tính xách tay.

Thứ Hai, 1 tháng 6, 2020

Bộ ảnh đồng cỏ Việt Nam “lượn sóng” đang gây

Bộ ảnh đồng cỏ Việt Nam "lượn sóng" đang gây bão mạng quốc tế, nhưng cả ngàn người nước ngoài lại bị nhầm lẫn ở một điểm này

Nhiều trang tin, fanpage quốc tế đồng loạt đăng tải bộ ảnh đồng cỏ "lượn sóng" hết sức ngoạn mục của nhiếp ảnh gia Khánh Phan, thu hút hàng nghìn lượt chia sẻ.

Cách đây nửa tháng, bộ ảnh ngư dân Phú Yên tung lưới đánh cá của nhiếp ảnh gia Khánh Phan đã khiến dân mạng Việt Nam vô cùng tự hào khi xuất hiện trên tờ Daily Mail và hàng chục trang tin, fanpage nước ngoài khác, với vô số lời khen từ các chuyên gia, giới nhiếp ảnh và độc giả quốc tế. Mới đây, lại có một bộ ảnh khác của nữ nhiếp ảnh gia này tiếp tục được truyền thông quốc tế khen ngợi, thu hút hàng chục nghìn lượt tương tác.

Loạt fanpage, trang về du lịch đăng tải bộ ảnh trên các nền tảng MXH như Facebook, Twitter, Tumblr và đều thu hút lượt tương tác khủng.

Nhờ sự “lăng xê” của loạt fanpage lớn, thêm một cảnh đẹp nữa của Việt Nam được bạn bè quốc tế biết đến rộng rãi. Thế nhưng lại có một điểm mà nhiều người nước ngoài đã bị nhầm lẫn khi nhìn vào bộ ảnh. Cụ thể, các fanpage lớn khi đăng lại những bức ảnh này đều ghi chú là “water chestnuts fields”, tức là “cánh đồng củ năng” hay “cánh đồng cỏ năng” – một loại thực vật thuộc họ cỏ, với phần thân và lá cao dài, phần rễ dạng củ ăn được. Tuy vậy, theo ý kiến của một số cư dân mạng Việt, đây là loại cỏ lác mới đúng. Cỏ lác thì không ăn được, người nông dân thu hoặc để làm chiếu, đan lát một số vật dụng thủ công…

Một người Việt vào tận các comment để giải thích cặn kẽ với bạn bè quốc tế.

Đây là cỏ lác mới đúng.

Liên hệ với nhiếp ảnh gia Khánh Phan, cô cho biết, bộ ảnh được chụp từ trên cao tại một vùng quê ở tỉnh Quảng Nam, Việt Nam, và đó là đồng cỏ lác. Các loại cỏ thuộc cùng họ nên có hình dáng khá giống nhau, nhiều người có thể bị nhầm lẫn, nhất là với người nước ngoài thì càng có thể thông cảm hơn.

Dù có chút nhầm lẫn, nhưng bộ ảnh vẫn rất được đón nhận.

Những mảng màu xanh của cỏ khi tương phản với ánh sáng của mặt trời lên khiến độ “lượn sóng” trong ảnh sinh động, chân thực hơn. Nhiếp ảnh gia Khánh Phan cũng chia sẻ là cô không chỉnh sửa quá nhiều vì ảnh gốc đã tuyệt đẹp rồi.

Thêm một bộ ảnh phong cảnh Việt Nam khiến thế giới trầm trồ, quá tự hào!

Nguồn ảnh: Khánh Phan.

phụ kiện quạt làm mát phụ kiện tản nhiệt laptop, phụ kiện máy làm mát.

Cách làm 5 món kem trái cây giải nhiệt ngày

Cách làm 5 món kem trái cây giải nhiệt ngày hè

Kem là món tráng miệng ưa thích của nhiều người trong mùa hè. Với các loại trái cây quen thuộc như bơ, chuối, dừa, bạn có thể tạo ra các món kem mát lạnh, độc đáo để giải nhiệt.

Cách làm 5 món kem trái cây giải nhiệt ngày hè
Kem bơ là món ăn vặt yêu thích của người Đà Lạt. Món kem thơm béo được làm từ các nguyên liệu như trái bơ, kem tươi, sữa đặc, cốt dừa. Đầu tiên, bạn xay nhuyễn thịt bơ cùng cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc, sau đó, bạn đánh bông kem tươi. Kem bơ có thể được ăn kèm với một ít lạc rang, dừa khô. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị ngậy, bùi, béo của bơ, kem, dừa hòa quyện. Ảnh: Bachuaviahe, Foody.
Cách làm 5 món kem trái cây giải nhiệt ngày hè
Kem trái dừa mát lạnh là món ăn giải nhiệt độc đáo ngày hè. Đầu tiên, bạn đun nhỏ lửa hỗn hợp nước cốt dừa, sữa tươi và sữa đặc đến khi sủi bọt lăn tăn thì tắt bếp. Ba lòng đỏ trứng gà được đánh với đường cho hòa quyện, sau đó, bạn cho vào cùng hỗn hợp sữa dừa để làm chín. Một chút vani sẽ làm kem thơm hơn. Ảnh: Heocontronvo_yt.
Cách làm 5 món kem trái cây giải nhiệt ngày hè
Bạn cho hỗn hợp vào khuôn, đem bỏ tủ lạnh để kem đông đặc. Sau khoảng 4 tiếng, bạn trang trí kem trong vỏ trái dừa để món ăn đẹp mắt hơn. Một chút dừa bào sợi, lạc rang sẽ giúp kem dậy mùi. Kem được thưởng thức cùng bánh quế và nước dừa tươi. Ảnh: Luunu92.
Cách làm 5 món kem trái cây giải nhiệt ngày hè
Kem chuối trái cây là biến tấu thú vị từ món tráng miệng quen thuộc. Thay vì sử dụng chuối làm nguyên liệu chính, bạn có thể thêm các loại trái cây như bơ, dâu tây, dừa, mít, nho để món kem lạ vị, đẹp mắt hơn. Ảnh: Hòa Dory.
Cách làm 5 món kem trái cây giải nhiệt ngày hè
Nước cốt dừa được đun nhỏ lửa cùng bột năng cho đến khi sánh mịn. Sau đó, bạn thêm một hũ sữa chua không đường, sữa đặc vào hỗn hợp. Bạn xếp lần lượt một lớp chuối, hỗn hợp kem, sau đó thêm các loại trái cây cắt sợi và rắc đậu phộng trên cùng. Kem chuối có vị béo thanh, ngọt dịu của các loại trái cây, ăn không ngán. Ảnh: Hòa Dory.
Cách làm 5 món kem trái cây giải nhiệt ngày hè
Kem đá chanh có cách làm đơn giản, hương vị đặc trưng, ăn dễ ghiền. Chanh được vắt lấy nước cốt. Một chút vỏ chanh bào sợi giúp món kem đặc biệt hơn. Bạn cho đường, nước và vỏ chanh nấu trên lửa nhỏ. Khi nấu, bạn phải khuấy đều tay để đường tan và không bị chuyển màu. Hỗn hợp được để nguội, sau đó, bạn cho vào khuôn và để trong ngăn đông chờ thưởng thức. Ảnh: Pichuuua__.
Cách làm 5 món kem trái cây giải nhiệt ngày hè
Kem dâu sữa chua có cách làm đơn giản, phù hợp với người không quá khéo tay. Bạn xay nhuyễn tất cả nguyên liệu gồm 200 gr dâu tây, 100 ml sữa chua có đường, 1 thìa cà phê nước chanh, mật ong. Sau đó, bạn cho kem vào ngăn đá tủ lạnh, sau khoảng 90 phút, bạn dùng nĩa đánh kem cho mịn mượt. Kem được ăn cùng dâu tây ngào đường, bánh quy hoặc một ít sữa đặc. Ảnh: Cooky.vn, 2cream_homemade.


Theo Zing

xe máy 49cc xe may cu dong nai, đua xe máy 3d.

Chủ Nhật, 31 tháng 5, 2020

10 loại thực phẩm có thể được bảo quản suốt

10 loại thực phẩm có thể được bảo quản suốt nhiều năm nếu làm đúng cách

Không có gì tệ bằng việc lãng phí thực phẩm, vì vậy điều quan trọng nhất là biết cách lưu trữ thực phẩm càng lâu càng tốt.

1. Quả mọng: Rửa và đông lạnh

10 loại thực phẩm có thể được bảo quản suốt nhiều năm nếu làm đúng cách - 1

Quả mọng có thể tạo ra một ly sinh tố tuyệt vời, nhưng chúng thường không để được quá lâu. Nếu bạn đem trữ đông thì chúng có thể lưu trữ được khoảng 1 năm. Lưu ý, trước khi trữ đông, chúng cần được rửa sạch, để ráo nước để tránh bị hỏng và đặt trong túi zip.

2. Rau củ: Muối dưa chua

10 loại thực phẩm có thể được bảo quản suốt nhiều năm nếu làm đúng cách - 2

Trữ đông không phải là cách duy nhất để bảo quản rau củ. Tất cả các loại rau củ đem đi muối, hay còn gọi là dưa chua, có thời gian lưu trữ khoảng 2 năm. Tuy nhiên, cũng tùy theo từng loại mà có thời gian lưu trữ khác nhau, ví dụ như cà chua ngâm có thể kéo dài chỉ 1 tháng. Rau củ chỉ cần ngâm trong hỗn hợp giấm, nước, muối và đôi khi có thể thêm đường.

3. Cà rốt: Sấy khô

10 loại thực phẩm có thể được bảo quản suốt nhiều năm nếu làm đúng cách - 3

Cà rốt thông thường chỉ giữ được độ tươi trong vài ngày, nhưng nếu cắt nhỏ và sấy khô thì sau khi mất nước có thể bảo quản được tới 25 năm.

4. Táo: Khử nước

10 loại thực phẩm có thể được bảo quản suốt nhiều năm nếu làm đúng cách - 4

Tương tự như cà rốt, táo nếu được sấy khô sẽ lưu trữ được trong 20 năm. Táo cắt lát, cho vào máy khử nước, sau đó bảo quản trong túi nhựa kín hoặc lọ kín.

5. Các loại hạt: Sấy khô

10 loại thực phẩm có thể được bảo quản suốt nhiều năm nếu làm đúng cách - 5

Ngũ cốc là một nguồn protein tốt, có thể bảo quản chúng trong thời gian dài trong điều kiện sấy khô. Một số loại hạt có thể kéo dài đến 2 năm.

6. Đậu: Phơi khô hoặc đóng hộp

10 loại thực phẩm có thể được bảo quản suốt nhiều năm nếu làm đúng cách - 6

Đậu sau khi phơi khô có thể lưu trữ được trong 3 – 5 năm. Khi cần sử dụng, chỉ cần cho đậu ngâm vào nước, sau đó rửa sạch và chế biến giống như đậu tươi.

7. Siro lá phong: Trữ đông

10 loại thực phẩm có thể được bảo quản suốt nhiều năm nếu làm đúng cách - 7

Miễn là được trữ đông thì siro lá phong (loại siro thường được ăn cùng với bánh pancake) sẽ không có thời hạn sử dụng.

8. Cá: Đóng hộp

10 loại thực phẩm có thể được bảo quản suốt nhiều năm nếu làm đúng cách - 8

Cá chế biến sẵn, đóng hộp thường có thời hạn sử dụng dài. Một số loại có thể kéo dài thời gian sử dụng lên tới 3 năm. Tuy nhiên, một khi bạn đã mở nắp thì cần phải được ăn hết càng sớm càng tốt. Nếu ăn không hết, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh vài ngày và ngăn đông vài tháng.

9. Mật ong: Tránh ánh sáng mặt trời

10 loại thực phẩm có thể được bảo quản suốt nhiều năm nếu làm đúng cách - 9

Mật ong được xem như là chất thay thế đường và có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Nếu là mật ong nguyên nhất thì nó không có thời hạn sử dụng, chỉ cần bảo quản nó ở nơi mát mẻ tránh ánh sáng mặt trời là được.

10. Giấm: Để nơi tránh ánh sáng

10 loại thực phẩm có thể được bảo quản suốt nhiều năm nếu làm đúng cách - 10

Chỉ cần bạn để giấm ở nơi tránh nhiệt hoặc ánh sáng, bạn có thể sử dụng nó trong vòng 2 năm kể từ ngày mở nắp.

Theo báo Giao thông

bán xưởng may phân xưởng là làm gì, hai phân xưởng làm được 1.200.

Cà dầm mắm tỏi ớt giòn ngon đưa cơm ngày

Cà dầm mắm tỏi ớt giòn ngon đưa cơm ngày nắng nóng

Cà dầm mắm tỏi ớt là món ăn kèm nhưng rất ngon miệng, đưa cơm trong những ngày hè nắng nóng. Cách làm cà dầm mắm tỏi ớt rất đơn giản các bạn nhé!

Cà dầm mắm tỏi ớt giòn ngon đưa cơm ngày nắng nóng - 1

Cà bát dầm mắm tỏi ớt giòn ngon ngày hè

Nguyên liệu làm cà dầm:

– Cà bát: 500g

– Dấm, đường, muối, nước mắm

– Tỏi, ớt băm nhỏ

Cách làm cà dầm mắm tỏi giòn ngon:

Cà dầm mắm tỏi ớt giòn ngon đưa cơm ngày nắng nóng - 2

Bạn có thể chọn các loại cà bát xanh, trắng hoặc cà sọc dưa để làm món cà dầm. Tuy nhiên, khi chọn cà bạn nên chọn những quả mà tai cà còn dày thì phần cùi dày, ít hạt, khi ăn sẽ giòn hơn.

Các bạn cắt bỏ tai cà, sơ chế sạch. Sau đó thái cà thành những miếng mỏng vừa phải, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút cho cà ra hết nhựa. Việc này giúp miếng cà trắng, không bị thâm mất thẩm mỹ.

Cà dầm mắm tỏi ớt giòn ngon đưa cơm ngày nắng nóng - 3

Vớt cà ra rửa lại bằng nước đun sôi để nguội, trộn cà với 1 thìa cà phê muối hạt. Sau đó vắt nhẹ tay cho cà ra bớt nước.

Cà dầm mắm tỏi ớt giòn ngon đưa cơm ngày nắng nóng - 4

Pha nước mắm dầm cà gồm: 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường và 2 thìa canh dấm, thêm tỏi ớt băm nhỏ.

Cà dầm mắm tỏi ớt giòn ngon đưa cơm ngày nắng nóng - 5

Cho cà đã vắt bớt nước ra bát, thêm phần nước mắm tỏi ớt đã chuẩn bị ở trên vào ngâm khoảng 30 phút để cà ngấm.

Cà dầm mắm tỏi ớt giòn ngon đưa cơm ngày nắng nóng - 6

Cà dầm mắm tỏi ớt có vị chua nhẹ lại rất đậm đà, giòn ngon, thơm mùi tỏi ăn kèm với cơm chan canh cua hoặc đơn giản là nước luộc rau muống cực kỳ ngon miệng trong những ngày nắng nóng.

Cà dầm mắm tỏi ớt giòn ngon đưa cơm ngày nắng nóng - 7

Nếu bạn còn chưa biết ăn gì hôm nay thì món cà dầm tuy đơn giản nhưng lại rất đưa cơm, đảm bảo ai cũng thích và bữa nào ăn cũng không thấy chán.

Chúc các bạn ngon miệng với cách làm cà dầm mắm tỏi ớt đơn giản này!

Linh Chi

thú nhồi bông có âm thanh gối ôm thú nhồi bông handmade, kỳ lân thú nhồi bông.