Thứ Năm, 30 tháng 4, 2020

Mẹo rán cá không bị bắn dầu của cư dân

Mẹo rán cá không bị bắn dầu của cư dân mạng: nghe xàm xàm tưởng đùa nhưng hoá ra lại có thật?

Mặc dù đây là một mẹo rán cá quen thuộc nhưng với cách giải thích của cư dân mạng lại vô cùng thú vị.

Trí sáng tạo của cư dân mạng luôn là vô hạn, thậm chí có rất nhiều "nước đi" không thể lường trước được. Điển hình như mới đây, khi chia sẻ một mẹo rán cá không bị bắn dầu, một cư dân mạng đã đưa ra cách lý giải vô cùng hài hước, khiến người xem cảm thấy… không thể tin được.

Cụ thể, cách mà cư dân mạng này chia sẻ để làm cho dầu hoặc mỡ không bị bắn khi rán chính là cho một chút muối vào. Lý do là vì khi làm như vậy, dầu bị mặn và cá tưởng… đang bơi ở biển nên sẽ không vùng vẫy nữa.

Nghe tưởng chỉ là một trò đùa nhưng trên thực tế, mẹo cho một chút muối vào dầu khi rán cá là có thật. Cách này đúng là khiến dầu hoặc mỡ không bị bắn tung toé ra xung quanh khi rán cá. Mẹo này cũng đã được rất nhiều bà nội trợ áp dụng.

Cách lý giải trên hiện đang khiến cho rất nhiều người cảm thấy thích thú:

– Tr. Chang: Bước đi ấy, tại hạ không thể lường trước được.

– Tam Y.: Thế cá nước ngọt chắc là cho đường vào nhỉ?

– Linh M.: Thế cá nước ngọt thì bỏ đường hay đổ nước ngọt?

– N. V. P. Thảo: Cá chết rui mà vẫn khôn phết nhỉ?

– N. Nắng: Cá said: đời là bể dầu.

Bạn thấy sao về mẹo này? Cách giải thích nghe vô lý mà lại vô cùng hợp lý nhỉ?

Nguồn: Hội Ghét bếp, không nghiện nhà.

ôtô bán tải cũ ô tô sài gòn, ô tô 68 phạm hùng.

Có tận 5 kiểu phở khác nhau nhưng chắc gì

Có tận 5 kiểu phở khác nhau nhưng chắc gì bạn đã thử hết những món phở này?

Với tận 5 "người anh em” trong họ nhà phở này, món phở nào cũng có nét đặc trưng riêng vô cùng hấp dẫn và rất đáng để thử đó.

Phở là một món ăn mang trong mình đầy sự sáng tạo và biến ảo. Cùng là các nguyên liệu giống nhau, cũng công thức ấy, cách làm ấy, nhưng chỉ cần là một người đầu bếp khác nấu thôi thì món phở đã mang một hương vị rất khác rồi. Và món ăn mang tinh thần dân tộc này lại càng thêm phần phong phú, khi sự tài ba của người Việt đã biến tấu, làm nên rất nhiều kiểu phở vừa khác biệt, vừa đa dạng, vừa hấp dẫn, khiến không chỉ người Việt chúng ta mà còn cả các du khách quốc tế vô cùng yêu thích.

Kể ra thì có lẽ sẽ còn rất nhiều, rất nhiều "người anh em" khác được ra đời từ món phở truyền thống. Thế nhưng hôm nay hãy thử xem trong 5 kiểu phở dưới đây, bạn đã từng thử hết chưa nhé!

Phở nước truyền thống

Nhắc đến phở, tất nhiên là phải nghĩ ngay đến phở nước truyền thống đầu tiên rồi! Đây chính là món phở đã trở thành một phần không thể thiếu của nền ẩm thực Việt Nam. Mỗi bát phở đều hội tụ trong đó cả sự tinh tế và cầu kỳ: từ những sợi phở trắng ngần, từng miếng thịt được thái vừa vặn không dày quá cũng không mỏng quá, chan vào thứ nước dùng được ninh thật cầu kỳ… Hay là những loại rau thơm, thảo mộc dùng để nấu phở cũng phải được lựa chọn thật kỹ càng. Để khi ăn bát phở sẽ thấy trong đó một hương vị vô cùng Việt Nam và chẳng nơi nào có thể có được.

Phở cuốn

Ở Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung, nếu chưa từng ăn phở cuốn thì quả là đáng tiếc. Là một trong những "người anh em thân thiết" của phở nước truyền thống nhưng phở cuốn lại có hình hài vô cùng khác biệt: Những chiếc cuốn bằng bánh phở trắng ngần, gói gọn bên trong nào thịt bò, nào rau thơm… Ăn phở cuốn thì nhất định phải có nước chấm ngon, pha chua ngọt vừa đủ độ, rồi thêm ít dưa góp được làm bằng sự khéo léo của người đầu bếp.

Phở xào

Nghe cái tên phở xào là có thể hình dung ra ngay cách chế biến của món phở này rồi phải không? Dành cho những ai chưa từng ăn món phở này, thì tương tự như phở nước truyền thống, vẫn sợi phở, vẫn thịt bò và rau thơm nhưng chỉ khác ở cách chế biến là mang xào lên mà thôi. Tất nhiên, chỉ thay đổi đơn giản vậy thôi nhưng hương vị của phở xào thì lại khác rất nhiều với phở nước truyền thống nhé! Những sợi phở ngấm đẫm gia vị hơn, béo ngậy và hoà quyện với thịt bò và gia vị, rau thơm… Đó hẳn là một trải nghiệm vô cùng khó quên với món phở.

Phở chiên phồng

Thú vị hơn nữa chính là "người anh em cùng cha khác ông nội" của món phở, phở chiên phồng. Không còn là những sợi phở trắng ngần nữa, mà là những phần bánh phở được chiên phồng lên, giòn giòn bên ngoài nhưng vẫn còn chút mềm dai bên trong. Phở chiên phồng sẽ ăn kèm với thịt bò xào rau cải, quyện với phần nước sốt đậm đà nằm trong chính phần thịt bò xào sẽ càng làm cho món phở trở nên hấp dẫn hơn, đậm đà hơn.

Phở ăn liền với thịt bò nguyên miếng

Nếu như phở ăn liền đã bắt đầu trở nên quen thuộc với chúng ta thì phở ăn liền có thịt bò nguyên miếng có vẻ như vẫn còn khá mới mẻ với nhiều người. Đi siêu thị trong những ngày gần đây, có lẽ bạn sẽ nhanh chóng phát hiện ra "gương mặt mới" trên những kệ hàng: phở ăn liền CHIN-SU với thịt bò nguyên miếng. Là một phiên bản vô cùng chân thực của "người anh cả" trong họ nhà phở nhưng "người em" phở ăn liền CHIN-SU này lại ấn tượng hơn cả bởi sự mới mẻ và tiện lợi: vẫn sợi phở dẻo dai, vẫn có những miếng thịt bò nguyên miếng dày dặn, được ninh mềm thấm vị, nước phở đậm đà nhưng có thể mang đi muôn nơi, có thể ăn sáng tại nhà cùng gia đình, vào giữa đêm khuya hay bất kì lúc nào khác chứ không cần phải ra tận hàng mà vẫn đảm bảo thơm ngon đủ chất.

Nhiêu đó món phở thôi cũng đủ thấy choáng ngợp rồi nhỉ? Giờ thì hãy xem còn món phở nào trong số 6 món trên chưa được ăn thử thì nhanh nhanh mà ăn đi thôi chứ còn gì nữa!

các trường dạy nghề dành cho nữ trường cấp 3 dạy nghề, dạy nghề tiếng anh.

Nghe tiếp viên hãng hàng không đắt giá nhất hành

Nghe tiếp viên hãng hàng không đắt giá nhất hành tinh review công việc mà chỉ biết "choáng": Mức lương khủng lên đến 750 triệu/năm, tiêu chuẩn còn "khó hơn lên trời"

Làm tiếp viên hàng không đã khó, nhưng để trở thành một thành viên trong khoang hạng nhất của hãng Emirates còn "khó hơn lên trời".

Emirates vốn là hãng hàng không quốc gia của của Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE), được mệnh danh là tốt nhất trên thế giới do Condé Nast (Mỹ) bình chọn. Có trụ sở đặt tại Dubai và sở hữu những chiếc phi cơ hạng sang với loạt dịch vụ "xịn sò", đẳng cấp nhất. Emirates cũng được xem là cái tên đắt giá thường chỉ dành cho giới nhà giàu trải nghiệm.

Mỗi năm, có hơn 180.000 chuyến bay cất cánh cho hãng hàng không Emirates, chở theo khoảng 60 triệu hành khách. Để phục vụ được lượng người khổng lồ trên, hãng bay đình đám này được vận hành bởi 22.000 nhân viên phi hành đoàn. Được biết, tất cả các nhân viên đều nhận được hàng loạt ưu đãi khủng như nhà ở miễn phí ngay giữa trung tâm Dubai hoa lệ, những chiếc vé giảm giá và dĩ nhiên là cơ hội đặt chân đến khắp nơi trên thế giới.

Nghe thì có vẻ hào nhoáng, thế nhưng để có thể trở thành một nhân viên của hãng bay này không phải chuyện dễ. Không chỉ trải qua lịch trình bận rộn, họ còn phải đáp ứng hàng loạt tiêu chuẩn khắt khe khác. Siti Nurazlin – hiện đang là nữ tiếp viên hàng không làm việc tại khoang hạng nhất (First Class) của hãng Emirates đã có rất nhiều chia sẻ chân thật cùng trang Insider xoay quanh vấn đề này.

Cũng giống như khoảng 144.000 ứng cử viên mỗi năm, Siti phải đáp ứng đầy đủ những yêu cầu cơ bản nhất của hãng hàng không: Độ tuổi tối thiểu là 21, chiều cao ít nhất là 5 feet 2 (khoảng 1m58), tầm với đạt khoảng 7 feet (hơn 2m) trên mũi chân để với được các khoang hành lý trên cao, thông thạo tiếng Anh, có ít nhất bằng cấp 3 và đặc biệt là không có hình xăm lộ rõ khi mặc đồng phục.

Tương tự những "tân binh" khác, Siti phải bắt đầu sự nghiệp của mình từ vị trí thấp nhất là tiếp viên phục vụ các chuyến bay ngắn (nội địa) ở khoang phổ thông (Economy Class). Và qua nhiều năm nỗ lực, cuối cùng cô ấy cũng được chọn vào làm ở khoang First Class – nơi "xịn sò" nhất trên mỗi chuyến bay.

Lịch trình làm việc của cô thường thay đổi theo tuần, trung bình luôn có khoảng 9 chuyến bay đường dài mỗi tháng bao gồm cả những chuyến bay kéo dài đến 16 tiếng đồng hồ. Và trong khoảng thời gian đó, cô luôn phải đứng ít nhất là 11 tiếng mỗi chuyến.

Công việc tiếp viên hàng không luôn đòi hỏi yếu tố sức khoẻ và thẩm mỹ rất nhiều. Theo quy định của Emirates, tiếp viên khoang hạng nhất không phải lúc nào cũng bắt buộc mang giày cao gót và mặc đồng phục. Sau khi máy bay cất cánh, họ có thể thay đổi thành quần áo cá nhân, đặc biệt khuyến khích những chiếc áo ghi-lê thanh lịch. Ngoài ra, các tiếp viên phải luôn có 1 lớp trang điểm tự nhiên trên mặt bao gồm kẻ mắt, mascara và đặc biệt là một tí son đỏ cho tươi tắn.

Bên cạnh đó, vấn đề về kiểu tóc, trang sức hay móng tay cũng rất quan trọng với các tiếp viên hàng không Emirates. Đối với đồ trang sức, họ có thể đeo bông tai kim cương hoặc ngọc trai, đặc biệt không được mang vòng cổ. Riêng móng tay phải luôn sạch sẽ, sơn màu nude hoặc đỏ. Còn đối với tiếp viên nam, họ phải có kiểu tóc vuốt keo chuẩn mực.

Đó là phần hình thức, còn về mặt chuyên môn, họ phải luôn đảm bảo khách hàng quan tâm và muốn gì. Thông thường, các tiếp viên hàng không khoang hạng nhất luôn là người nắm rõ thông tin từng du khách của mình trên chuyến bay. Qua đó, họ có thể quan sát sở thích và hỗ trợ mọi người trong việc ăn uống, kết hợp thực đơn một cách hoàn hảo nhất.

Có một sự thật nữa là hầu như tất cả các tiếp viên của hãng này đều biết từ 2 ngôn ngữ trở lên, đối với Siti là tiếng Anh và tiếng Malay. Nếu tính toàn bộ phi hành đoàn Emirates, số lượng ngôn ngữ sử dụng có thể lên tới 60 thứ tiếng trên tổng số 135 quốc tịch khác nhau.

Nhiệm vụ của Siti trên mỗi chuyến bay hạng nhất hiện tại cũng khá đơn giản, bao gồm việc kiểm tra tất cả mọi thứ trước và sau khi máy bay cất – hạ cánh, cùng với đó là phục vụ đồ ăn thức uống cho hành khách. Tuy vậy rời khi khỏi chiếc phi cơ, đặc quyền của họ là vô cùng hấp dẫn mà bất kỳ tiếp viên hàng không nào trên thế giới cũng mơ ước.

Trung bình, Siti nhận được mức lương lên đến 32.000 USD mỗi năm (tương đương khoảng 750 triệu). Thêm vào đó, cô được cung cấp một căn nhà ở Dubai nằm cách sân bay không xa, được nghỉ phép 30 ngày và nhận 1 chuyến bay miễn phí mỗi năm. Bạn bè và người thân của cô cũng sẽ được giảm giá khi mua vé bay của hãng. Đặc biệt, họ còn có cơ hội tham gia những sự kiện hàng không đình đám như US Open. Quan trọng nhất là cơ hội đặt chân đến hơn 140 địa điểm trên khắp thế giới với chỗ ở và các bữa ăn hoàn toàn miễn phí.

Nguồn: Business Insider

giải trí ngày tết giải trí như thế nào, giải trí lớp 7.

Cách nấu bún ốc chuẩn ngon, đúng vị

Cách nấu bún ốc chuẩn ngon, đúng vị truyền thống thơm mùi dấm bỗng

Từng con ốc béo giòn sần sật, nước dùng chua nhẹ dậy mùi dấm bỗng quện với mùi tía tô, hành lá… chính là hương vị đặc biệt của món bún ốc miền Bắc.

Nguyên liệu cho 4 bát tô

– Ốc nhồi to: 1kg

– Xương ống: 600g

– Bún sợi to: 800g

– Cà chua: 200g

– Dấm bỗng nếp: 150ml

– Hành lá, tía tô, rau giá, rau sống theo sở thích.

– Gia vị, hạt nêm, mì chính

Cách nấu bún ốc ngon

– Chọn mua ốc nhồi tươi sống, con to miệng đầy. Ốc mua về rửa sơ qua rồi ngâm vào nước vo gạo khoảng 8 tiếng cho ốc nhả sạch chất bẩn và đỡ nhớt.

– Rửa ốc thật sạch, cho vào hấp chín và lấy phần thịt ốc ra để riêng. Phi thơm đầu hành trắng, cho ốc vào xào chín, nêm 1 chút gia vị cho đậm đà rồi trút thịt ốc đã xào ra bát.

– Xương ống trần qua nước sôi, rửa lại cho sạch, cho vào ninh kỹ khoảng 1 giờ lấy nước dùng.

– Hành hoa sơ chế sạch cắt nhỏ, phần đầu hành trắng chẻ sợi. Cà chua cắt miếng vừa ăn. Giá rửa sạch, rau sống sơ chế sạch rồi ngâm nước muối loãng 5 phút. Vớt rau sống ra rổ để ráo, sau đó cho lên đĩa để ăn kèm bún ốc.

– Khi nước xương đã ngọt, các bạn thả cà chua cắt miếng vào, thêm dấm bỗng, gia vị sao cho vừa miệng, tạo vị chua thanh cho nước dùng.

– Trụng bún qua nước sôi để ráo, sau đó cho vào bát tô, thêm phần thịt ốc đã xào, giá trần và hành lá, tía tô thái nhỏ lên trên.

– Chan nước dùng nóng vào bát bún là bạn đã có món bún ốc chuẩn vị, thơm mùi dẫm bỗng lại rất bắt mắt rồi.

Bún ốc có thể ăn sáng, ăn trưa đều rất ngon miệng. Bạn có thể chuẩn bị từ tối hôm trước, tới sáng hôm sau chỉ làm nóng lại nước dùng là cả nhà có thể thưởng thức bát bún nóng hổi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bún ốc hấp dẫn này!

luyện tập ôn thi vào lớp 10 môn tiếng anh thiết bị vệ sinh thông minh, không có thiết bị.